Evoke Gastrobar

Bukit Tunku的Modern European餐厅

全KL最多Gin的餐厅 #38种Gin #份量供給也最多的

【#宝藏餐厅推荐

在高级、奢华、浪漫住宅区Bukit Tunku里的小欧美城，有一家以意大利

、西班牙

、法国

Fusion美食为主的《Evoke Gastrobar》

Tag那个愿意带你吃饭的人，让他一次过带你飞躍3个国家

】

线上预约：https://evoke.bar/reservation/

【Evoke】就开在The Stories of Taman Tunku里面，白色的欧美風味的建筑，环境幽美漂亮，Parking好找，对面还有公园！附近被各种大自然绿植包围，来这里用餐非常Chill！晚上的时候来【Evoke】用餐，还有满满的小灯泡，像星星

一样环绕着你，非常浪漫！

【Evoke】2位老板毕业于巴黎和西班牙，曾在知名高级餐厅就职过，所以对食物、美感特别有讲究。【Evoke】有着Bring Back Memory的思意，带你回到法国、西班牙、意大利用餐时的回忆，甚至回到你童年时光的回忆。

说到儿时回忆，这里的咖啡【Evoke Ice Cafe Latte with Coffee Popsicle】，新旧结合，这个咖啡有点特别，需要耐心慢慢品尝，才会喝到精髓！Ice Latte里面插着一根古早味咖啡冰棒，融化后Coffee Popsicle渗入到Ice Cafe Latte，味道直接升级。

这里还有一个最大的特点，全KL最多GIN的餐吧！来自38个不同国家口味的Gin，而且可以喝到45ML一shots的Gin哟。比市面上的多出15ML，直接赚到！Gin里面还放了 #圆球形状的冰块（Ice Ball，外面很难找），里面有Basic Gin和相关的水果/蔬菜，超特别。就因为这样，即便Iceball融化了，你的Gin也不会变淡。

在这里，你也可以喝到各种White Wine、Red Wine、Rose、Cocktails、Whiskey、Duo Highballs（2种Whiskey）、Duo Cocktails、Mocktails等等。不喝酒也有各式咖啡、奶昔。

值得一提的是，【Evoke】有自己独门秘方制作的《Evoke Water》哟！分别是Chilled Water和Sparkling Water，有气泡的矿泉水，而且可以维持很长时间都有气泡！超神奇～

#主食推荐

《Ratatouille Arancini》：这是店里的招牌，以法式佳肴的烹调方式，炸圆球里面的米饭，是使用了意大利的Recipe烹调，再蘸上西班牙风味的Sauce！口感多惊喜！#老板独创的哟

《Crab Pesto Pasta》：里面有三种Nuts，蟹肉使用的也是螃蟹最珍贵、最多人抢的 #大钳子肉部分，而且是帮你剥好好，只剩下肉在意大利面里面。

《Crispy Skin Salmon》：哇塞！这份三文鱼，精髓就在鱼的皮，你一定要试试看！脆到感动！好吃

旁边还有椰花菜、带酒的葡萄干。