香杉木桶鱼Xiang Shan Fish Steamboat
Sri Petaling Pinnacle Mall香杉木桶鱼
【现杀现煮、鱼肉新鲜滑嫩Sui!#木桶鱼 像火锅一样的吃法,却比火锅还高级就在Sri Petaling Pinnacle的《香杉木桶鱼》源自中国风味的老字号本地多家分行木桶锅里的汤汁,像瀑布一样流出来,超壮观】
Pinnacle首2个小时,停车免费
各位吃货~木桶鱼的吃法,你Get了吗?吃木桶鱼,就必须吃老招牌香杉木桶鱼!
Sri Petaling的Pinnacle Mall电梯直上一楼,你就会看到大大招牌,超亮、超大间、超显眼的【香杉木桶鱼Xiang Shan Fish Steamboat 】,这是他们刚开店3个月的第5家分行!他们家的木桶鱼吃法,可是来自中国川西的经典老味道哟!
先喝汤、再吃鱼(工作人员会帮你Serve),吃完后才用鲜鱼汤正式下火锅底料开吃!
店家会使用特制的木桶当作锅底,里面铺满380°C-400°C高温的石头,再把无骨鲜鱼肉片倒入桶内,鱼肉瞬间煮熟,即可开吃!鱼肉肉质相当 #新鲜嫩滑!你可能会感叹这是你吃过最Fresh的鱼!木桶鱼里的汤汁,还会像瀑布一样从桶的四周喷出来,场面超壮观。
石头加热后,能快速锁住鱼肉水份和营养成份
可以单点,鱼就以gram计算、点一种你喜欢的汤底(通常一桌只点一锅、一个口味)、以及你喜欢的配料!小编给大家推荐几个值得一Try的选择:《手工鲜虾丸》(好Q好饱满)、《特色玉米饼》、《特色现炸酥肉》(稍微麻麻的)、《手工面皮》(这个有宽面的Fu)、《自制冰糖雪梨汁》(冰凉清爽,带果粒)、《山珍竹荪》(一种菇,外面软软,里面脆脆的)、《极品雪花牛》、《雪花猪肉片》、《精品五花肉卷》、《老虎虾》(很大只),要另外加点多《鳗鱼片》(RM32)、《龙虎斑鱼片》(RM68)也可以哟!
《番茄木桶鱼》(RM38)
特点:美容养肤、减脂减压
《酸菜木桶鱼》(RM38)
特点:开胃爽口、促进消化
非洲鱼(RM6.50/100g)
肉质细嫩、多种不饱和脂肪酸、丰富蛋白质、 可降血脂、减肥功效
巴丁鱼(RM11.50/100g)
肉质鲜甜顺滑,刺少,预防骨质疏松,鱼皮具有很高蛋白质,有美肤养颜功效。
多鳗鱼(RM7.50/100g)
肉质洁白细嫩、肉多骨少、具有滋补调养,补气补血,预防夜盲的功效。
龙虎斑(RM18.50/100g)
富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、钾等营养成分,低脂肪高蛋白质的食用鱼。
除了单点,这里也有4、6、8人配套,最便宜的套餐从RM208+起。还等什么,马上约上你的Friends & Family,一起到【香杉木桶鱼】Try Try!
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Plaza Arkadia
地址:D-G-3 & D-G-3A, Plaza Arkadia, No. 3, Jalan Intisari Perdana, Desa Park City, 52200 Kuala Lumpur.
电话:016-819 3201
营业时间:3pm-11pm
IOI Puchong Mall
地址:ET3A, 3rd Floor, IOI Mall Puchong.
电话:03-8071 0280/ 013-292 1988
营业时间:11am-10pm
3 Damansara Mall
地址:G-39B & 39C, Ground Floor, 3 Damansara Mall, No. 3, Jalan SS20/27, Damansara Intan, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
电话:03-7731 0188/ 012-518 8657
营业时间:11am-10pm
EkoCheras Mall
地址:FD14 & FD15, 1st Floor, EkoCheras Mall.
电话:03-2857 0018/ 012-518 8673
营业时间:11am-10pm
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